Slijepo smo testirali 5 popularnih vrućih umaka, a ovo nam je bilo najdraže

Ovo su najbolji ljuti umaci.

Prelijemo ga špagetima, prelijemo kukuruznim kruhom, posipamo preko tacosa, pa čak i kapljemo po kajgani. Ljuti umak - Južnjaci ne mogu živjeti bez njega. Obično imamo skrivenu zalihu u torbici, autu i na radnom mjestu samo u slučaju da je hrana malo previše pusta. Većina voli vruće ispod Mason-Dixona!

Postoji samo jedan problem - previše izbora. U svijetu u kojem stotine ljutih umaka nižu police naših lokalnih prehrambenih trgovina, kako uopće možemo odabrati? Ne uznemiravajte se. Urednici ovdje na Južnjački život obavili sav posao. Odabrali smo pet najpopularnijih marki ljutog umaka i napravili slijepi test okusa. Iako su se neka mišljenja razlikovala, postojao je jasan pobjednik.



Pobjednik: Kristalno ljuti umak

Ovaj ljuti umak je bio jasni pobjednik u testu okusa. Naši urednici rekli su da je to klasičan okus koji bi se lijepo povezao s raznovrsnom južnjačkom kuhinjom. Iako nije bio vruć kao mnogi drugi umaci, činilo se da vrućina ostaje dugo nakon završetka testa. Zanimljivo je da su mnogi rekli da je ovaj ljuti umak nešto slađi od onoga što su navikli; bilo je to osvježavajuće iznenađenje.

2: Ljuti umak Cholula

Ovaj ukusni umak bila blizu sekunde. Svi su se složili da je to najjedinstveniji skup. Ima okus u meksičkom stilu, a većina ljudi rekla je da su primijetili naznake kima, češnjaka i čili papričice. Ovaj ljuti umak bio bi savršen izbor za tacos, fajitas i tamales.

3: Frankin vrući umak

Ulazak na treće mjesto bio je Frankin vrući umak . Ovo je bilo omiljeno među okupljenima jer nije bilo prevruće, a okus bivola je bio slasan, a da nije bio neodoljiv. Obavezno imajte ovaj umak pri ruci kada pripremate hranu za dan divljači poput krila, polpeta i umaka od pilećih bivola.

st louis balet ljetni intenzivni

4: Vrući umak iz Texas Petea

Vrući umak iz Texas Petea zauzeo četvrto mjesto na našem turniru za provjeru ukusa. Svi su se složili da je to do sada bilo najslasnije. Samo nekoliko kapi će učiniti trik. Jedan od naših urednika rekao je da vas to 'pogađa ravno u grlo'.

5: Vrući umak Louisiana

Posljednje, ali ne najmanje važno, je vrući umak Louisiana. Iako se nitko nije posebno svidio ovom izboru, činilo se da je presudan okus octa presudan. Većina se ljudi brinula da će izrazit okus utopiti okus hrane. Međutim, jedna je urednica rekla da bi je voljela preko zelene zelenice zbog tanke konzistencije.