Super hrana, super okus

Ojačajte svoj tanjur i svoje okusne pupoljke pomoću ovih mogućnosti prepunih hranjivih sastojaka.

Pšenični kruh od medeno-zobene pahuljice Pšenični kruh od medeno-zobene pahuljiceObilni pšenični kruh od medeno-zobene pahuljice fantastičan je sam ili prepečen i preliven slatkim medom. Izvrsno je i uz vaše omiljene nareske. | Zasluge: Beth Dreiling / styling Cari South / styling hrane Alyssa Porubcan

Recepti:

JE kako biste izgledali i osjećali se najbolje. Super hrana poput bobičastog voća, mahunarki, orašastih plodova, zobi i špinata krcata je vitaminima, mineralima i antioksidantima koji pomažu u prevenciji bolesti, pomažu u gubitku kilograma i održavaju zdravo tijelo. Ovi hranjivi sastojci dodaju i fino jedenje.



Zaokružite svoj tanjur
Evo još nekih zvjezdanih izbora hranjivih sastojaka: slatki krumpir, losos, tamna čokolada, brašno od cjelovitih žitarica, maslinovo ulje, rajčica, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, tamno lisnato zelje i soja.

Naših top pet super namirnica

  • Bobice: Prepune antioksidansa i vitamina A, C, E i folne kiseline, bobice smanjuju rizik od raka i štite tijelo od stresa starenja jačajući imunološki sustav. Oni također pomažu u prevenciji infekcija mokraćnog mjehura i smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti.
  • Povrće: Grah je prepun bjelančevina, složenih ugljikohidrata, topivih i netopivih vlakana i željeza izvor na jednom mjestu za neophodne hranjive sastojke. Grah također sadrži određene fitokemikalije koje mogu ponuditi sposobnosti inhibicije raka.

Povezano: Crveni grah i riža iz New Orleansa

  • Matice: Visoko u 'dobroj' mononezasićenoj masti, orašasti plodovi poput badema, oraha i pistacija pomažu u prevenciji bolesti srca i kontroliraju krvni tlak. Zbog visokog sadržaja vlakana pomažu u smanjenju šanse za rak debelog crijeva i poboljšanju stabilnosti glukoze i inzulina. Orašasti plodovi imaju više kalorija od druge super hrane, pa ih treba jesti umjereno (oko 1 do 2 unci dnevno).
  • Zob: Zob bogata vlaknima smanjuje rizik od brojnih bolesti, uključujući dijabetes, hipertenziju, rak i bolesti srca. Proizvodi od cjelovitih žitarica poput kruha od cjelovitog pšenice, smeđe riže i tjestenine s više zrna također nude ove pogodnosti.
  • Špinat: Svježi, smrznuti ili konzervirani špinat sadrži značajnu količinu vitamina A i karotenoidnog luteina kako bi se smanjio rizik od katarakte i gubitka vida. Uz to, vitamini C i K, folna kiselina i vlakna pomažu smanjiti učestalost srčanih bolesti i moždanog udara, sprječavaju osteoporozu i grade jake kosti. Ostalo lisnato povrće s ovim blagotvornim učincima uključuje kelj, rikolu, bok choy i zelenu salatu.

'Zdravo i lagano: Super hrana, super okus' objavljeno je u izdanju časopisa Southern Living iz ožujka 2006.