Prednosti uključivanja različitih boja proizvoda u vašu prehranu

Već znate što više voća i povrća jedete, to bolje. Ali jeste li znali da isto vrijedi i za njihove boje? Te živopisne crvene, zelene, naranče (i sve između) lijepe su - i prepune tona esencijalnih hranjivih sastojaka, antioksidansa i vitamina koji će vam oduzeti energiju (i ...

Već znate što više voća i povrća jedete, to bolje. Ali jeste li znali da isto vrijedi i za njihove boje? Te živopisne crvene, zelene, naranče (i sve između) lijepo su - i prepune tona esencijalnih hranjivih sastojaka, antioksidansa i vitamina koji će vašu energiju (i vaš ples) podići na sljedeću razinu. Plesni duh obratila se Marie Scioscia, registriranoj dijetetičarki u školi Ailey, za detalje o svakoj boji i njenim specifičnim prednostima.

pa mislite da možete plesati rak

Zelena

Thinkstock



Voće: Zeleno grožđe i kivi

Povrće : Kelj, špinat, bok choy, brokula i zelje od zelene salate

'Zeleno voće, uključujući grožđe i kivi, prepuno je vlakana, kalija i vitamina C - što je sve u promicanju zdravih zglobova i mišića, kao i imuniteta', kaže Scioscia. 'Zeleno povrće posebno je dobro za vaše oči, kosti i zube. Osiguravaju vašim očima fitonutrijente poput luteina i zeaksantina, koji pomažu u zaštiti od makularne degeneracije (gubitka vida). '

Neto

Thinkstock

Voće: Jagode, maline i trešnje

Povrće : Rajčica, crvena paprika i crveni luk

'Crveno voće i povrće punjeno je likopenom, vlaknima i vitaminima
A i C ', kaže Scioscia. 'Vitamini A i C pomažu u zaštiti od raka i podržavaju zglobno tkivo', a likopen je fitonutrijent koji sadrži antioksidanse i antikancerogena svojstva.

Plava i Ljubičasta

Thinkstock

kako prepoznati jeste li hladni ili topli

Voće : Suhe šljive, borovnice i šljive

Povrće : Patlidžani, endivija i kupus

'Plavo i ljubičasto voće i povrće opskrbljuju vaše tijelo hranjivim sastojcima koji pomažu u borbi protiv upala, poboljšavaju njegovu sposobnost apsorpcije kalcija, podržavaju zdravu probavu i jačaju cjelokupni imunološki sustav', kaže Scioscia.

Žuta i narančasta

Thinkstock

Voće : Naranče, mango, breskve i ananas

najbolje hidratantno sredstvo za kosu za prirodnu kosu

Povrće : Mrkva, batat, žuta paprika, zlatna repa i buča

'Žuto i narančasto voće i povrće ispunjeno je vitaminom C i beta-karotenom, koji su antioksidanti koji promiču zdrave zglobove i stvaranje kolagena - ključ zdrave kože koja brzo zacjeljuje', kaže Scioscia. 'Oni također jačaju imunološki sustav i potiču zdravu pH ravnotežu, koja između ostalog poboljšava zdravlje kostiju.'

Bijela

Thinkstock

Voće : Jabuke, kruške i banane

Povrće : Karfiol i krastavci

'Bijelo voće i povrće obiluje antioksidansima koji pomažu smanjiti upalu i zaštititi vaše zglobove. Njihov sadržaj vlakana također pomaže u snižavanju kolesterola i regulira probavu ', kaže Scioscia.


Verzija ove priče pojavila se u izdanju časopisa Plesni duh s naslovom 'Okusi dugu . '